юн наталья проснуться кондитером классика и тренды изысканный декор тортов и десертов
Юн Наталья Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов
1170 Руб.
Юн Наталья Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов
1241 Руб.
Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов. Юн. Н.
1170 Руб.
Юн Никола Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов
1170 Руб.
Юн Никола Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов
1170 Руб.
Анурина Елена, Дыд Валентина, Кригер Екатерина Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы
2923 Руб.
Троицкая М.И. Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только
1306 Руб.
Троицкая М.И. Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только
1306 Руб.
Троицкая Мария Ильинична Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только
1306 Руб.
Бурдыкина Екатерина Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов
1186 Руб.
Описание:
Наталья Юн - основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру - поможет освоить базу и разобраться в тонкостях десертного искусства. Наставник разберет нюансы создания эффектных и вкусных лакомств. Что приготовим на этот раз? Ностальгические угощения "Птичье молоко", "Сметанник", эклеры с кремом "Пломбир", бисквитный и меренговый рулеты? Или самые модные торты - йогуртово-клубничный, орехово-апельсиновый, кокосово-миндальный, ванильно-малиновый и многие другие? На страницах книги вы найдете варианты потрясающих кремов, разнообразных начинок, декора. И любители и профессионалы найдут множество полезных советов и рекомендаций. Создать шедевр не сложно и не дорого, главное - учиться у лучших.